La Festa del Torrone e del Croccantino di San Marco dei Cavoti giunge quest'anno alla decima edizione. Un appuntamento diventato tradizione che anima, nei tre week end precedenti il Natale, le strade di questa pittoresca cittadina situata tra le verdi colline nell'alta valle del Fortore- Tammaro.Tra i vicoli caratteristici di un centro storico mirabilmente restaurato, i sensi sono stimolati dal profumo di mandorle e nocciole tostate, essenze di aromi, zucchero e cacao da gustare in numerose, imperdibili varianti, originali creazioni dei maestri locali del torrone.
Non solo Croccantino, o l'intramontabile torrone bianco arricchito di nuovi gusti, ma anche prodotti tipici locali: formaggi, salumi, olio, miele, taralli, vincotto e le più note cassatine.Un vero tripudio di bontà e qualità, che tra sapori e colori invita all'assaggio delle eccellenze del territorio. Il turista, spesso esperto enogastronomico ed estimatore al contempo di intrattenimenti ed iniziative culturali come la visita guidata al Centro Storico o alla nuova sede del Museo degli Orologi da Torre, fruisce di un'offerta varia e ben organizzata.
Festa del Torrone: una festa che si rinnova e che diventa perciò storia da custodire e da trasmettere come simbolo di un territorio fertile e produttivo, certamente da scoprire o riscoprire.
Il programma in sintesi
Numerosi e vari gli appuntamenti in programma durante i tre week end dedicati alla Festa.
Un goloso percorso del Gusto presenta il settore gastronomico offrendo stand commerciali e degustazioni di prodotti e piatti tipici locali preparati dalle associazioni ricreative e culturali del paese.
Da non perdere: le performance dei gruppi folkloristici e musicali, i mercatini di addobbi natalizi, ceramiche e artigianato. Tra le iniziative culturali sono da segnalare le visite guidate al Centro Storico e al Museo degli Orologi da Torre, unico in Italia.
Solenne, il 4 Dicembre, la cerimonia di inaugurazione della festa, presenziata dalle autorità civili e religiose.
L'8 dicembre, imperdibile e sicuramente pittoresco il Megacroccantino, circa 30 metri di croccante bontà realizzato in piazza e pronto ad essere assaltato dal pubblico per una collettiva superdegustazione.
Programma dettagliato:
GIORNO PER GIORNO: APPUNTAMENTI QUOTIDIANI DELLA FESTA
Tutti i giorni, dalle ore 10,00 alle ore 13,00 e dalle ore 16,00 alle ore 20,00
Piazza Risorgimento
Info-Point: Pro-Loco San Marco dei Cavoti
Info-Point: FORTOUR Associazione Pro-Loco San Marco dei Cavoti – Molinara – Pago Veiano – San Giorgio La Molara
Centro Storico
Intrattenimenti e spettacoli folkloristici e musicali per le strade
Esposizioni, degustazioni, punti vendita
Stand commerciali e degustazioni di prodotti tipici locali
Palacrok
Gastronomia: piatti tipici locali e campani
Le associazioni ricreative e culturali ospitano i visitatori e organizzano momenti conviviali
Spettacoli folkloristici e musicali
Prodottibus
Itinerari naturalistici e gastronomici in minibus alla scoperta del territorio.
A cura di FORTOUR: Rete per il turismo rurale nell'area del Fortore Tammaro
Le visite in minibus vanno prenotate entro le ore 14,00 del giorno precedente al n. tel. 338 2741658
Le Ore del Torrone – ore 10,00/12,00 e 15,00/17,00
Visite Guidate alla nuova sede del Museo degli Orologi da Torre In Via Rovagnera
a cura degli studenti dell'Istituto d'Istruzione Superiore "R. Livatino" di San Marco dei Cavoti
All'Ombra della Torre - ore 10,00/12,00 e 15,00/17,00
Visite guidate attraverso i vicoli e le piazze del Centro Storico
a cura degli studenti dell'Istituto d'Istruzione Superiore "R. Livatino" in collaborazione con la Pro-Loco di San Marco dei Cavoti
Ampie aree parcheggio previste per l'accoglienza dei camperisti
PROGRAMMA PRIMA SETTIMANA: 4-5-6-7-8 dicembre
PROGRAMMA SECONDA SETTIMANA: 10-11-12 dicembre
PROGRAMMA TERZA SETTIMANA: 18-19 dicembre
Foto e fonte: http://www.festadeltorrone.it/index.php
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