Dal 3 all'8 dicembre si terrà
a Modica, "Chocobarocco, quando il cioccolato incontra l'arte".
Di seguito il programma della VI edizione:
venerdì 3 DICEMBRE 2010
ore 16.00 SPAZIO CONSORZIO
INAUGURAZIONE EVENTO
Apertura stand Chocomercato alla presenza dell'Assessore Regionale alle Risorse Agricole ed Alimentari Elio D'Antrassi
ore 16.00 SPAZIO CONSORZIO
LABORATORIO LIVE DEL CIOCCOLATO
Gli artigiani cioccolatieri del C.T.M.C. offriranno ai visitatori la possibilità di assistere e partecipare alla preparazione del cioccolato di modica
ore 16.00 CENTRO STORICO
ESIBIZIONE GRUPPO TAMBURI GIOVANI DI CASSARO
ore 17.00 PAM VILLAGE
INAUGURAZIONE
ore 17.00 PALAZZO GRIMALDI
CHOCO LEGALITà A CURA DI INGEGNICULTURAMODICA
Convegno sul progetto nazionale
"Lo Stato siamo noi – La legalità per il bene di tutti" curato da Daniela Porzi, Assessore alla Cultura Provincia Regionale di Perugia
ore 18.00 PALAZZO GRIMALDI
CHOCO LEGALITà A CURA DI INGEGNICULTURAMODICA
Inaugurazione mostra di pittura
"La magia della pittura e la crescita sociale" curata dal M° sociale Gaetano Porcasi
ore 19.30 AULA CONSILIARE – PALAZZO SAN DOMENICO
CHOCOBAROCCO 2010 – CONFERENZA STAMPA DI APERTURA
Nel corso della presentazione alla stampa sarà illustrato anche il progetto "Coltura-Cultura" dell'Assessore Regionale alle Risorse Agricole ed Alimentari
ore 20.00 SPAZIO CONSORZIO
ATTRAVERSO I SENSI… IL CIBO E LA TAVOLA
Laboratorio plurisensoriale -
"La Vista" : la presentazione dei piatti, la decorazione nei dolci
ore 21.30 PIAZZA MONUMENTO
CONCERTO
"SUONI A SUD" con Paolo Belli, Francesca Schiavo, Liberadante e Franco Cirino Quartett
La musica e le voci dei paesi del sud del mondo: da Napoli al Brasile, dalla Sicilia all'Africa
SABATO 4 DICEMBRE 2010
ore 9.30 PIAZZA CAMPAILLA
INAUGURAZIONE STAND
"IL CIOCCOLATO DI MODICA PER LA LEGALITà"
Punto di raccolta e di accoglienza delle scolaresche. Visite guidate al Museo Campailla, al Museo Civico, alla Casa Campailla e alla Casa Quasimodo
ore 10.30 SPAZIO CONSORZIO
PRESìDI FINE CHOCOLATE ORGANIZATION – LA MASSA CRITICA. RIFLESSIONI
Critiche sull'impiego della massa di cacao dell'Ecuador, con la partecipazione di Jorge Felix
ore 10.00/13.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN VESPA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Vespa
ore 11.30 TEATRO GARIBALDI
ATTILIO L. VINCI, GIORNALISTA DI REPUBBLICA. INCONTRO CON L'AUTORE
Si parlerà dei suoi libri, della Sicilia enogastronomica e delle esperienze da giornalista dell'Associazione stampa agroalimentare italiana. L'evento si concluderà con una degustazione del Cioccolato di Modica, offerto dal Consorzio del cioccolato e accostato ai grandi Marsala Florio ed ai ricercati bianchi Donnafugata
Ingresso libero
ore 15.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN FIAT 500 D'EPOCA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Fiat 500
ore 17.00 ATRIO PALAZZO GRIMALDI
LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO FIABE PER BAMBINI
ore 18.00 TEATRO GARIBALDI
LECTIO MAGISTRALIS A CURA DEL PROF. GIORGIO CALABRESE, IN COLLABORAZIONE CON IL CONI E L'ASS. ITALIANA MEDICI SPORTIVI
"Il Cioccolato di Modica nella alimentazione sportiva"
ore 19.30 SOCIETà OPERAIA MUTUO SOCCORSO
CHOCOSALOTTO – PASSIONI, UOMINI, IDEE
conversazione di Roberto Ippolito con ANTONIO CAPRARICA autore del libro
"C'era una volta in Italia. In viaggio fra patrioti, briganti e principesse nei giorni dell'Unità" (Sperling & Kupfer, 2010)
ore 20.00 SPAZIO CONSORZIO
ATTRAVERSO I SENSI… IL CIBO E LA TAVOLA
Laboratorio plurisensoriale –
"Il Tatto": le stoffe in tavola
ore 20.30 RISTORANTE FATTORIA DELLE TORRI
A CENA CON GIORGIO CALABRESE E LO CHEF PEPPE BARONE
Il ricavato sarà devoluto all'Ass. Sesto Sole per la realizzazione di un ambulatorio medico nella Selva Lacandona per le popolazioni Maya del Sud del Messico. Con la partecipazione dell'Accademia Italiana della Cucina e di Italiana Sommeliers
Ingresso su prenotazione
ore 20.30 TEATRO GARIBALDI
GOLOSI DI CINEMA – RASSEGNA CINEMATOGRAFICA
Quella sera dorata (The city of your final destination) di James Ivory (Usa 2009, 118 min)
ore 21.00 CENTRO STORICO
CHOCO NOTTE
ore 21.00 SCALINATA DI SAN PIETRO
CONCORSO "MISS CIOCCOLATINO DI MODICA" A CURA DELLA VICE PRESIDENZA DELLA PROVINCIA REGIONALE DI RAGUSA
24 ragazze si contenderanno il titolo di
"Miss Cioccolatino d'Italia". Selezione regionale
ore 22.00 PIAZZA MONUMENTO
I BEDDI DI SICILIA IN CONCERTO
ore 23.00 CHIESA DEL CARMINE
OMAGGIO ALLA CANZONE D'AUTORE – LUIGI TENCO E DINTORNI
Il Duo Martino Modica ed Enzo Alfano eseguirà brani d'autore arrangiati per voce e chitarra classica in memoria del M° Giorgio Saverio Guarrasi
Domenica 5 dicembre 2010
ore 10.00/13.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN VESPA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Vespa
ore 10.00/13.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN FIAT 500 D'EPOCA ED ESPOSIZIONE
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della Tradizione.
Partenza: Infopoint Choco Tour in Fiat 500
ore 10.00 PALAZZO DELLA CULTURA
ERBE AROMATICHE E SPEZIE NEL CIOCCOLATO ED OLTRE
Tavola Rotonda con Enrico Russino e Elena La Delfa
ore 11.00 PALAZZO GRIMALDI
I GRIMALDI ED IL CIOCCOLATO DI MODICA
Ricerche storiche sulle origini del Cioccolato di Modica, con Grazia Dormiente, studiosa di tradizioni popolari, Anna Maria Iozzia, Direttrice dell'Archivio di Stato di Ragusa e Modica, Melina Prestipino, Direttore Sez. Bibliografica e Archivistica Sovrintendenza di Messina, e Orazio Sortino, Presidente della Fondazione Grimaldi. Seguirà l'inaugurazione della mostra. L'Assessorato alla P.I. della Provincia Regionale di Ragusa distribuirà copia della guida "Archivio dello Stato di Ragusa e sezione di Modica"
ore 12.30 AULA CONSILIARE – PALAZZO SAN DOMENICO
GEMELLAGGIO TRA IL COMUNE DI MODICA E IL COMUNE DI NEGRAR
Cerimonia di presentazione della proposta di gemellaggio tra Consorzio del cioccolato ed il Consorzio dei Vini della Valpolicella, tra Chocobarocco e il Palio del Recioto
ore 16.00/19.30 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN VESPA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Vespa
ore 15.00/21.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN FIAT 500 D'EPOCA ED ESPOSIZIONE
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Fiat 500
ore 17.30 PALAZZO DELLA CULTURA
LO SGUARDO DEGLI ULTIMI
Presentazione del libro di Massimo Tennenini, antropologo, a sostegno dei progetti dell'Associazione Sesto Sole per le popolazioni Maya del Sud del Messico. Saranno presenti l'autore e il Presidente della Associazione Sesto Sole Loredana Cannata. Seguirà l'inaugurazione della mostra fotografica di Massimo Tennenini
ore 18.00 TEATRO GARIBALDI
BONAJUTO ALLA RICERCA DEL CIOCCOLATO, CONVEGNO
19.30 SOCIETà OPERAIA DEL MUTUO SOCCORSO
CHOCOSALOTTO – PASSIONI, UOMINI, IDEE
conversazione di Roberto Ippolito con MARIO TOZZI autore del libro
"Viaggio in Italia. 100 + 9 emozioni da provare almeno una volta. Prima che finisca il mondo" (De Agostini, 2009)
ore 20.00 SPAZIO CONSORZIO
ATTRAVERSO I SENSI… IL CIBO E LA TAVOLA
Laboratorio plurisensoriale -
"L'udito": lo snap della tavoletta di cioccolato, il rumore del vino versato nel bicchiere, il suono del pane di casa
ore 20.30 RISTORANTE "LA LOCANDA DEL COLONNELLO"
A CENA CON LOREDANA CANNATA E LO CHEF ACCURSIO CAPRARO
Il ricavato sarà devoluto all'Associazione Sesto Sole per la realizzazione di un ambulatorio medico nella Selva Lacandona per le popolazioni Maya del Sud del Messico. Con la partecipazione dell'Accademia Italiana della Cucina e di Italiana Sommeliers
Ingresso su prenotazione
ore 21.00 TEATRO GARIBALDI
GOLOSI DI CINEMA – RASSEGNA CINEMATOGRAFICA
L'illusionista (L'illusioniste) di Sylvain Chomet (Francia/ Regno Unito 2010, 90 min)
ore 20.00 SCALINATA DI SAN PIETRO
CONCERTO DEL CORPO BANDISTICO CITTà DI MODICA
ore 21.30 PIAZZA MONUMENTO
MUSICAL
"TUTTO SOTTOSOPRA" A CURA DELL'ACCADEMIA DEL MUSICAL "GLI ARMONICI" DI MODICA, DIRETTORE ARTISTICO ELVIRA MAZZA, REGIA MARCO D. BELLUCCI
Lunedì 6 dicembre 2010
ore 9.30 PALAZZO DELLA CULTURA
I CONCORSI DI CHOCOBAROCCO 2010 – CONFERENZA STAMPA DI PRESENTAZIONE
La Mascotte di Chocobarocco 2011
Cattura le dolci emozioni del barocco – concorso fotografico
Ciokeimmagini – concorso di spot e cortometraggi
ore 10.00 AULA CONSILIARE – PALAZZO SAN DOMENICO
IN MEMORIA DI PIPPO TUMINO
Presentazione del Regolamento Concorso Internazionale di Giornalismo indetto da Consorzio del cioccolato e CNA e organizzato dalla Associazione della Stampa
ore 11.00 PALAZZO DELLA CULTURA
UNA BARRETTA PER… AGIRE – PRESENTAZIONE PROGETTO DI SOLIDARIETà
Interventi del Sindaco e dell'Assessore ai Servizi Sociali del Comune di Modica. Saluto dei Rappresentanti dei Comuni di Milano e Palermo. Intervento di S.E. il Vescovo di Noto. Relazione di Massimo Pesci Direttore Fund raising di Agire
ore 16.00 PALAZZO DELLA CULTURA
L'ORO NERO DI MODICA – PRESENTAZIONE DEL LIBRO DI CLAUDIA ORIGONI E ELENA LA DELFA
Interverranno gli autori
ore 19.00 TEATRO GARIBALDI
LUMIE DI SICILIA DI LUIGI PIRANDELLO CON FEDERICA BISEGNA E VITTORIO BONACCORSO
Letture, racconti e musiche e della più alta cultura siciliana
ore 20.00 SPAZIO CONSORZIO
ATTRAVERSO I SENSI… IL CIBO E LA TAVOLA
Laboratorio plurisensoriale -
"L'olfatto": gli odori dell'orto, i profumi sul corpo e nell'ambiente
ore 20.30 PIAZZA MONUMENTO
CIOCCULATERA E PETTINISSA – GRUPPO MUSICALE ETNOSOUND
Viaggio nella musica popolare del sud Italia
ore 22.00 PIAZZA MONUMENTO
EVENTO MUSICALE A CURA DI GRUPPO PAM DI RADENZA
Martedì 7 dicembre 2010
ore 19.00 CHIESA DI SAN PAOLO
RECITAL DI CHITARRA CLASSICA DEL M° ENZO ALFANO
Verranno eseguiti brani di musica rinascimentale e spagnola
ore 19.00 CENTRO STORICO
GRUPPO FOLKLORISTICO TATARATà
Danzatori armati con le spade eseguono coreografie al suono ritmato del tamburo
ore 19.30 SOCIETà OPERAIA DEL MUTUO SOCCORSO
CHOCOSALOTTO – PASSIONI, UOMINI, IDEE
conversazione di Roberto Ippolito con OLIVIERO BEHA autore del libro "Dopo di lui il diluvio" (Chiarelettere, 2010)
ore 21.30 SCALINATA DI SAN PIETRO
PANE E CIOCCOLATO CON MARCELLO SARTA, FATIMA PALAZZOLO, ORNELLA FRATANTONIO, PIERO PISANA
Rappresentazione teatrale tra musica poesia e cabaret
ore 20.00 CHIESA DI SANTA MARIA DI BETLEMME
CORO "LE VERDI NOTE DELL'ANTONIANO DI BOLOGNA"
ore 20.00 SPAZIO CONSORZIO
ATTRAVERSO I SENSI… IL CIBO E LA TAVOLA
Laboratorio plurisensoriale –
"Il gusto": la sintesi in tavolaore
ore 21.00 TEATRO GARIBALDI
GOLOSI DI CINEMA – RASSEGNA CINEMATOGRAFICA
Potiche. La bella statuina. (Potiche) di Fronçois Ozon (Francia 2010, 103 min)
Mercoledì 8 dicembre 2010
ore 9.00/15.00 UFFICIO RELAZIONI CON IL PUBBLICO – PALAZZO SAN DOMENICO
SERVIZIO ANNULLO FILATELICO SPECIALE A CURA DI POSTE ITALIANE
ore 9.00 ATRIO COMUNALE – PALAZZO SAN DOMENICO
CHOCOSCULTURE – GLI ARTISTI DEL GUSTO
Insediamento della giuria di esperti per la valutazione delle sculture di cioccolato
ore 9.00 SPAZIO CONSORZIO
CONCORSO CHOCOFFCOCKTAIL IN COLLABORAZIONE CON AIBES E MOAK
Saranno presenti Danilo Bellucci, Presente sostenitori AIBES, e Salvatore Arcidiacono, Vice Presidente nazionale AIBES
ore 10.00/13.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN VESPA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Vespa
ore 10.00/13.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN FIAT 500 D'EPOCA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Fiat 500
ore 11.00 PALAZZO DELLA CULTURA
PREMIO
"MARIA SCIVOLETTO" IV EDIZIONE
Il premio sarà assegnato dalla Famiglia Scivoletto ad una personalità che si è distinta particolarmente per la promozione del Cioccolato e dell'arte pasticciera di Modica
ore 12.00 PIAZZA CORRADO RIZZONE
OMAGGIO FLOREALE ALL'IMMACOLATA
ore 16.00/19.30 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN VESPA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Vespa
ore 16.00 AULA CONSILIARE – PALAZZO SAN DOMENICO
IL CIOCCOLATO DI MODICA VERSO L'IGP
Convegno dedicato al riconoscimento del marchio Igp del cioccolato di Modica. Con la partecipazione del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dell'Assessorato Regionale delle Risorse Agricole e Alimentari, della Camera di Commercio, della Provincia Regionale di Ragusa, della CNA, della Deputazione Europea, nazionale e regionale. E' prevista la partecipazione in Video conferenza dell'On. Paolo De Castro – Presidente della Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo.
ore 17.30 AULA CONSILIARE – PALAZZO SAN DOMENICO
PREMIAZIONE SCULTURE DI CIOCCOLATO
ore 17.00 PALAZZO GRIMALDI
LA FABBRICA DEL CIOCCOLATO – FIABE PER BAMBINI
ore 15.00/21.00 PERCORSI E DEGUSTAZIONI
CHOCO TOUR IN FIAT 500 D'EPOCA
Itinerari guidati tra le vie della città, alla scoperta dei luoghi della tradizione
Partenza: Infopoint Choco Tour in Fiat 500
ore 18.30 DUOMO DI
S.AN PIETRO
ORCHESTRA DA CAMERA
"I SOLISTI VENETI"
ore 20.00 PIAZZA MONUMENTO
DANZE E CANTI DI SICILIA SPETTACOLO FOLK GRUPPO CITTà DEI TEMPLI
ore 20.00 SPAZIO CONSORZIO
PREMIAZIONE CONCORSO CHOCOFFCOCKTAIL IN COLLABORAZIONE CON AIBES E MOAK
ore 20.00 CHIESA DI SANTA MARIA DI BETLEMME
"NINNE NANNE" I CANTI DELL'AMORE CON CECILIA PITINO
ore 21.30 SCALINATA DI SAN PIETRO
CONCERTO DELLA FANFARA DELLA MARINA MILITARE ITALIANA A CURA DELLA VICE PRESIDENZA DELLA PROVINCIA REGIONALE DI RAGUSA
EVENTI PERMANENTI
ore 21.00 TEATRO GARIBALDI
GOLOSI DI CINEMA – RASSEGNA CINEMATOGRAFICA
Uomini di Dio ( Des Hommes et des dieux) di Xavier Beauvos (Francia 2010, 120 min)
ore 10.00/22.00 SPAZIO CONSORZIO
MOSTRA METATE
Un lungo viaggio alla scoperta delle origini del cioccolato modicano
Inaugurazione: 3 dicembre, ore 16.30
ore 9.00/13.00 – 16.00/19.00 FOYER TEATRO GARIBALDI
PIERO GUCCIONE: GLI STUDI PER IL GARIBALDI
Mostra
Inaugurazione: 3 dicembre, ore 18.30
10.00/22.00 PALAZZO DELLA CULTURA
MELODICHE TRA I TESORI D'ARCHIVIO
Mostra. Compositori e bande musicali nell'area iblea
Inaugurazione: 3 dicembre, ore 19.30
ore 10.00/20.00 ATRIO COMUNALE – PALAZZO SAN DOMENICO
CHOCOSCULTURE – GLI ARTISTI DEL GUSTO
Laboratorio live: 5 artisti realizzeranno sculture di cioccolato
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 10.00
ore 10.00/22.00 PALAZZO DELLA CULTURA
MOSTRA "SULLE TRACCE DEL CRISTIANESIMO PRIMITIVO NEGLI IBLEI"
curata dal Museo Civico di Modica- Degustazione cioccolato modicano offerto dal Consorzio del cioccolato
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 17.30
ore 10.00/22.00 PALAZZO GRIMALDI
I GRIMALDI ED IL CIOCCOLATO DI MODICA
Mostra di documenti originali del 1753 provenienti dall'Archivio della famiglia Grimaldi e di 4 volumi della Encyclopédie Française, 4 volumi di proprietà della Biblioteca comunale di Modica che detiene una delle 4250 copie esistenti al mondo
Inaugurazione: 5 dicembre, ore 11.00
ore 10.00/22.00 PALAZZO DELLA CULTURA
LO SGUARDO DEGLI ULTIMI
Mostra fotografica di Massimo Tennenini con le immagini realizzate presso le popolazioni Maya
Inaugurazione: 5 dicembre, ore 17.30
ore 17.00 SPAZIO COLDIRETTI
LA STRADA DELLE ECCELLENZE AGROALIMENTARI IBLEE
Coldiretti di Ragusa riunisce le eccellenze agroalimentari della provincia di Ragusa che in occasione della manifestazione sposano il cioccolato modicano
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 17.00 con lettura di brani sulla storia dell'olio e del vino tra il serio ed il F…aceto
ore 10.00 PALAZZO GRIMALDI
CHOCOBACCOBAROCCO
vini e cioccolato modicano a cura dell'Istituto Regionale della vite e del vino
Ingresso libero (massimo 25 persone)
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 10.00
ore 19.00 PALAZZO GRIMALDI
CHOCO SPIRITI
Degustazione di Vini e Grappe a cura dell'Org. Naz. Assaggiatori Vini e Ass. Naz. Assaggiatori Grappe, in collaborazione con l'Istituto Regionale della Vite e del Vino
Ingresso libero (massimo 25 persone)
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 19.00
ore 17.00/24.00 SPAZIO CONSORZIO
ESIBIZIONE CHOCOFFCOCKTAIL IN COLLABORAZIONE CON AIBES E MOAK
Esperti barmen provenienti da tutta Italia proporanno ricette inedite di cocktail al Cioccolato di Modica e al Caffè MOAK. Laboratorio ceramica Luana Reale. Degustazioni aperte al pubblico
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 17.00
ore 10.00 SPAZIO CONSORZIO
ENERGY ZONE – AREA FITNESS E WELLNESS
Lezioni di walking, yoga, arti marziali, spinbike
Ingresso gratuito
Inaugurazione: 4 dicembre, ore 10.00
ore 17.30 CENTRO STORICO
DEGUSTAZIONE CIOCCOLATA CALDA NEL POINT ALLESTITO PER L'OCCASIONE
Treno Barocco 2010
ore 18.00 VIA GRIMALDI
VIA GRIMALDI IN FESTA
PARTENZA ORE 11.00 – 12.00 – 15.00 – 16.00
TOUR BUS LONDINESE
Choco Jazz
ore 16.30 CHIESA DI SAN GIORGIO
8 DICEMBRE ORE 18.30 FABIO IACONO QUARTET
Chiesa di San Giorgio – Chiesa San Giuseppe – Chiesa Santa Maria di Betlemme – Chiesa San Pietro.
Consulta il
sito
Informazioni:
Comune di Modica
Piazza Principe di Napoli – Modica (RG)
Tel. 0932 759243 – 0932 73924 – 0932 759315
info@chocobarocco.it
