Tre giorni dedicati al riso e ai prodotti locali, seguendo una formula collaudata da Slow Food
"Rice - I Sapori del Riso" è una manifestazione dedicata al riso, che si svolge dal 17 al 19 Settembre a Vigevano (Pavia) con lo scopo di identificare, attraverso questo prodotto di eccellenza, non solo il territorio ma anche saperi antichi, tradizioni, tecniche di coltivazione e lavorazione e prodotti strettamente legati alle terre di produzione del riso stesso.
Da venerdì a domenica, l'evento ripercorre le tracce di altre manifestazioni simili come Fish e Cheese, seguendo la formula collaudata da Slow Food, con i Laboratori del Gusto (tra gli altri ci saranno Claudio Sadler, Piero Bertinotti, Vittorio Fusari, Mattero Baronetto), l'Osteria del Riso, i Laboratori della Terra e un'attenzione ai prodotti locali.
RICE I SAPORI DEL RISO
Tipologia evento: Sagre e Feste
Dove: Vigevano (Pavia)
Quando: 17, 18 e 19 Settembre 2010
Orari: venerdì 18-23; sabato e domenica 11-23
Ingresso: libero. Sono a pagamento l'ingresso in Osteria, nei Laboratori del Gusto e le degustazioni
Organizzazione: AST Agenzia per lo sviluppo territoriale di Vigevano in collaborazione con Slow Food Lombardia
Informazioni evento: Tel. +39 0381.692037
Email: info@ricevigevano.it
Sito web: http://www.ricevigevano.it
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