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Festa del corbezzolo Domenica 7 Novembre - Una giornata per assaporare tante pietanze a base di corbezzoli e conoscerne tutte le proprietà.

Festa del corbezzolo Domenica 7 Novembre - Una giornata per assaporare tante pietanze a base di corbezzoli e conoscerne tutte le proprietà

Ricette, sapori e proprietà dei Corbezzoli - CEA Serra Guarneri

All'arrivo di tutti i partecipanti, intorno alle 10:00 di Domenica si partirà per un'escursione guidata nel bosco di Guarneri tra le querce, i frassini e i corbezzoli, lungo un percorso di facile difficoltà, adatto a tutti, anche ai più piccoli! Tra un passo e l'altro ci accompagneranno i racconti, le storie e le leggende del luogo.

Al Rientro pranzo con MENU' a base di Corbezzoli:

  • Caprino con marmellata di Corbezzoli
  • Caciocavallo infornato con miele di Corbezzolo
  • Frittelle siciliane con ricotta e verdure di campo
  • Risotto ai corbezzoli
  • Pasta con gli asparagi
  • Manzo in salsa di mirto e corbezzoli
  • Insalata mista
  • Frutta di stagione
  • Dolce con corbezzoli e melograno

Dopo pranzo tempo libero dedicato al relax e al piacere di condividere la tranquillità e la buona compagnia!!!

Per chi desidera è possibile cenare e pernottare a Serra Guarneri arrivando la sera prima.

Il Centro di Educazione Ambientale Serra Guarneri si trova all'interno di un bosco del Parco delle Madonie, a sei Km da Cefalù, in un borgo rurale, ristrutturato conservando le forme architettoniche e culturali dei borghi contadini siciliani, in cui si è voluto mantenere la voglia di condividere con gli ospiti, spazi, conoscenze e sapori. Le case sono state restaurate con l'obiettivo di accogliere gruppi e, adeguandole alle comodità dei giorni d'oggi, è stata mantenuta la rusticità contadina.

La struttura può ospitare fino a 24 persone, ogni unità abitativa, con stanze con letti a castello, dispone di riscaldamento, servizi e doccia.

Serra Guarneri è anche un'azienda agricola che offre agli ospiti prodotti locali e biologici.

Per informazioni e prenotazioni contattare la Segreteria Campi di Palermo Palma Nana.

Palma Nana 1983-2010 da 27 anni insieme alla natura

Segreteria Campi di Palermo

via Archimede, 56  -  90139 Palermo

tel 0917434726 fax 0913809837

info@educazioneambientale.com

www.educazioneambientale.com

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