La prima edizione della Festa dell'Agricoltore al di là dell'obiettivo strettamen¬te ludico-sociale, ha quello altrettanto importante, ossia quello di porsi come momento per la promozione dell'im¬magine delle principali attività economiche del territorio, di rivaluta¬zione e divulgazione delle tradizioni e motivo culturale. Nel corso di questa festa spazi di cultura andranno a mescolarsi con momenti di diver¬timento puro e momenti enogastronomici, dato che durante la due giorni si potranno assaporare diverse specialità culinarie ed il tutto innaffiato dall'ottimo vino paupisano. Il clima di festa, l'ospitalità, la qualità e la bontà dei prodotti tipici, renderanno sicuramente celebre la 'Festa dell'Agricoltore', dove il ruolo di protagonista sarà affidato prima di tutto agli agricoltori ma anche al 'percorso gastronomico' il tutto naturalmente condito con i pregiati oli extravergine di oliva della zona.
Ecco il programma definitivo della kermesse: martedì 1 Giugno in via G. Bovio alle ore 19.00 c'è il 'taglio del nastro' con il convegno "Le nuove norme per la tutela delle denominazioni di origine e delle indicazioni geografiche dei vini". Gli indirizzi di saluto sono stati affidati a Gianni Colangelo, Presidente della Pro Loco di Paupisi, poi sarà la volta di Angelo Aceto, Sindaco di Paupisi e a seguire Giovanni La Motta, Amministratore dell'Ente Provinciale per il Turismo di Benevento. Ecco il parterre dei relatori: Domenico Bosco, Responsabile Comparto Vitivinicolo Coldiretti Nazionale, Francesco Massaro, Dirigente S.T.A.P.A. – Ce.P.I.C.A. di Benevento, Carmine Valentino, Assessore alle Politiche Agricole e alle Attività Produttive della Provincia di Benevento e Gennaro Masiello, Presidente della Camera di Commercio di Benevento. Modererà il convegno Luigi Auriemma, Direttore della Coldiretti di Benevento. Al termine del convegno è prevista l'apertura degli stand gastronomici e intrattenimento musicale in compagnia del gruppo "Rocco e gli amici del liscio".
Mercoledì 2 Giugno 2010, seconda giornata della Festa, il sipario si alzerà alle ore 9.00 del mattino con il raduno dei mezzi agricoli in piazza Pagani, poi alle ore 9.30 partenza alla volta di Paupisi con sosta in piazza IV Novembre e alle ore 10.00 celebrazione della santa messa nella chiesa parrocchiale. Al termine è in programma la benedizione dei mezzi agricoli. Dopo il momento religioso si passerà al momento ludico: alle ore 20.30, sempre in via G.Bovio ci sarà l'apertura degli stand gastronomici con l'intrattenimento musicale di Luciano & Daniele.
Quindi l'1 e 2 giugno tutti a Paupisi, una due giorni di festa in una terra di pregiati oli e di prestigiosi vini quali l'Aglianico e la Falanghina. Non a caso lo stemma della casa comunale riporta una torre fregiata di viti ed olivi.
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