Riapre il DOLCE VITA | Inaugurazione mercoledì 3 Giugno

COMUNICATO STAMPA con gentile preghiera di pubblicazione

Riapre il DOLCE VITA

INAUGURAZIONE
Mercoledì 3 Giugno 2015
Ore 19,30

Sta per riaprire uno degli spazi che ha fatto la storia della movida fiorentina.
Torna il Dolce Vita.
E - dopo 9 mesi – si presenterà con un "cambio di pelle" radicale, che segnerà in parte un taglio col passato, per orientarsi verso le ultime tendenze del dining internazionale.

Un nuovo concept imperniato sul Lounge Café e Piano Bar, che pur non scordandosi dei suoi 30 anni di eventi e personaggi, guarda al futuro traendo ispirazione dalle atmosfere sofisticate ed eleganti dei club della French Riviera o dei visionari Sky Bar asiatici. Il tutto servito in un blend armonioso in cui spicchano forti l'anima pulsante di quartiere ed il carattere deciso fiorentino.
La gestione è affidata alla omonima "Dolcevita Firenze srl", società a cui fa capo una cordata di imprenditori toscani ed amministrata da Andrea Nocentini (loro la direzione anche del nuovo Ristorante "Da'Pescatore" – sempre in Piazza del Carmine - nato nei locali dell'ex Cavalli Club). Vorrà essere un punto di ritrovo (aperto sette giorni su sette, con orario serale) nella ristrutturata Piazza del Carmine, che auspica di diventare un nuovo polo attrattivo stabile a Firenze giocando sull'asse brulicante San Frediano-Santo Spirito.

Primo "Save The Date" fissato per mercoledì 3 Giugno, con un Opening Party (ore 19.30) che vedrà al taglio del nastro numerosi personaggi del mondo istituzionale, dello sport e del Jet Set fiorentino. Per l'occasione la consolle sarà affidata alle note vintage di Enrico Tagliaferri. Mentre l'area privé vedrà la cena live (inizio ore 22,00) con la musica dal vivo di Giacomo Rossetti, noto per aver animato numerosi parties delle griffe fiorentine.

"Un "Café del Mar" fiorentino" – lo definisce l'Architetto Fabrizio Gola, che ne ha curato il restauro e la nuova impronta insieme all'Interior Designer Federico Lomys: "E' stato sicuramente un onore aver potuto progettare e rilanciare uno dei locali storici e cult della notte fiorentina – aggiunge - . Nato negli anni '80, è stato il ritrovo fashion di più generazioni , artisti e vip, e per questo divenuto forse il marchio di bar fiorentino più conosciuto nel mondo. Non è stato così facile trovare il nuovo abito "su misura" per il locale di piazza del Carmine: adesso si presenta in una nuova veste e completamente insonorizzato, per limitare al minimo l'impatto acustico coni residenti e l'esterno della piazza".

Si parte con un aperitivo quindi - rigorosamente in "Dolce Vita" style - che si consumerà a ritmo musicale. Heart beats selezionati scandiranno la continua offerta di finger food sia caldi che freddi cucinati espressamente.
Occhio di riguardo al beverage ed alla cantina. Preparati e serviti con cura, per l'aperitivo, cena ed after dinner, drink e frozen con frutta fresca a base di distillati di qualità. Oltre alle migliori etichette di champagne e di vini, questi ultimi sia di provenienza italiana che francese. "Si punterà molto alla riscoperta dei cocktail storici della tradizione internazionale – afferma il Food and Beverage manager Alessandro Bibi -. Ecco che nel listino compariranno l'Old Fashion, lo Stinger, il Rusty Nail ed una selezione di Martini, tutti realizzati secondo le ricette originali".

Ma l'idea alla base del Dolce Vita sarà proprio quella di rendere VIVO uno spazio oltre i canonici orari dell'happy hour.
Da lì la formula del "Piano Bar - Dining Room", un'area in cui poter esplorare la tradizione gastronomica locale e internazionale grazie ad una selezione di portate alla carta Tuscan-Fusion, ideate dalla chef giapponese Saeko Okada (prezzi dalle 15€ alle 35€ a persona).

Plus da non dimenticare: la musica dal vivo. Ogni notte sarà arricchita dalle performance live degli artisti più noti della piazza fiorentina con proposte di sound che andranno dagli '80s di Tagliaferri, alla deep house di scuola francese, fino ai ritmi di stampo più happy.
Last but not least: il nuovo Dolce Vita vanterà anche un esclusivo PRIVE' super accessoriato e climatizzato (estate-inverno) per soddisfare le esigenze di un pubblico più raffinato che ama divertirsi mangiando, e viceversa.

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PROGRAMMAZIONE:

· MERCOLEDI' 3 GIUGNO >> INAUGURAZIONE
Aperichìc con la musica di Enrico Tagliaferri DJ
Cena live music exclusive privè dalle 22 con Giacomo Rossetti

· GIOVEDI' 4 GIUGNO
Il giovedì e' DOLCE FASHION con Nino Dj
Cena live music exclusive privè dalle 22 con GINO sound

· VENERDI' 5 GIUGNO
Il venerdì è VINTAGE NIGHT con Andrew dj
Cena live music esclusive privè dalle 22 su prenotazione

· SABATO 6 GIUGNO
Il sabato è FEVER NIGHT la disco music più bella degli anni 80 con Andrew dj nell' exclusive privè ALL NIGHT LONG- cena su prenotazione dalle 22

· DOMENICA 7 GIUGNO
La domenica è HOUSE PARTY la festa in casa ogni domenica una festa a tema con i migliori dj fiorentini

· LUNEDI' 8 GIUGNO
Il lunedi è CASINO ROYALE la serata degli amanti del gioco

· MARTEDI' 9 GIUGNO
Il martedì è donna è LADIES NIGHT: serata tutta al femminile
Apericena con live music - exclusive privé con Martina e le ladies night

· MERCOLEDI 17 GIUGNO
Primo evento IN OCCASIONE DI PITTI IMMAGINE UOMO
40WEFT party LIVE MUSIC con Giacomo Rossetti

INAUGURAZIONE
3 Giugno, dalle 19,30

Dolce Vita Firenze
Aperto dal Lunedì alla Domenica (dalle 18,30 alle 2.00)
Piazza del Carmine, 6/r – 50124 Firenze
Info: 055 284595 - info@dolcevitafirenze.it
www.dolcevitafirenze.it

⇩ CLICCA SULLE IMMAGINI PER SCARICARLE ⇩

Dolce Vita Firenze

Aperto dal Lunedì alla Domenica (dalle 18,30 alle 2.00)
Piazza del Carmine, 6/r – 50124 Firenze
Info: 055 284595 - info@dolcevitafirenze.it
www.dolcevitafirenze.it

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