Cena dell'Antica Roma

Martedì 21 Dicembre (per gli antichi romani: ante diem duodecimum Kalendas Ianuarias MMDCCLXIII ab Urbe Condita) alle ore 20.00, presso il ristorante "La Bocca della Verità", in p. San Benedetto da Norcia a Pomezia, in occasione del Solstizio d'Inverno, tradizionale "Cena dell'Antica Roma". Giunta alla XV edizione, l'iniziativa prevede una serata con il menù della Roma Imperiale, ripreso dalle celebri ricette di Apicio: GUSTATIO - Gustum de cucurbitis farsilibus; PRIMA MENSA -   Lenticula ex sfondylis; CAPUT CENAE - Porcellum frontinianum, Intuba; SECUNDAE MENSAE - Dulcia Domestica; COMMISSATIO -  Pane di Farro, Vino al miele, Vino, Acqua, Orzo. Per partecipare è necessario prenotarsi per tempo, comunicandolo alla sede dell'ass. Tyrrhenum, in via Copernico 5 a Pomezia, aperta tutti i giorni dalle ore 17.00 alle 19.00, o telefonando al numero 333/2063600 o mandando una mail a ass.tyrrhenum@tiscali.it. Non saranno solo i personaggi in costume a ricordare il periodo di massimo fulgore della nostra civiltà, infatti non mancheranno letture, dispense, riti, musiche, doni, relazioni ed altre sorprese ancora, finalizzate a riscoprire e valorizzare le nostre radici.