SAGRA de " I' OSS DAL MAIAL" ( gli ossi del maiale ) dal 7 all'8 Dicembre 2010.

SAGRA  de " I' OSS DAL MAIAL" ( gli ossi del maiale )  dal 7 all'8 Dicembre 2010.
Berra e' un paese del basso ferrarese situato sulla riva destra del fiume PO, li' dove si divide ed inizia il suo Delta , caro a Mario Soldati per la salamina da sugo ferrarese.
A Berra viene organizzata anche la SAGRA DEL BRUSCANDOLO e la FIERA MONDIALE DELLA ZANZARA con riscontri dei Mass-media nazionali ed internazionali: il tutto senza scopo di lucro ma avendo come unico obiettivo la riscoperta e la valorizzazione delle  tradizioni, del territorio e degli antichi sapori.
Nel Ristorante allestito presso il Centro Sociale "La Colomba" potrete gustare :
Bollito di OSSI di MAIALE ( Ossi, Zampetti, Orecchi, Codino, Ecc. ) in compagnia di cren, sale marino e vino novello ( e non solo..) , Minestra di fagioli, Fegato in umido, Cotechino, Costine, Stinco, Torta a sorpresa.
info: Cell. 348 0517784 - sito web -     e-mail:raffaellanalli@acsberra.it