Fiera del Bue Grasso" 8 Dicembre 2010

Fiera del Bue Grasso" 8 Dicembre 2010

Gli appassionati, non potranno mancare alla "Fiera del Bue Grasso" di Moncalvo che, da ben 373 edizioni, propone i più pregiati tagli di Bue Grasso e Manzo Piemontese in "tutte le salse", dai sontuosi bolliti accompagnati dalle tipiche salse, alle visite a fattorie e macellerie, fino alle sfilate ed i concorsi dei migliori capi di bestiame degli allevamenti piemontesi.

Evento sicuramente importante per la valorizzazione della carne italiana, che permette al visitatore di conoscere e soprattutto capire, l'importanza della qualità del prodotto.